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巴瑪
2081 | 10月31日
初級入門
15分鐘
3人
金字土香腸2根
蠶豆1小碗
小蔥2根
鹽1/2勺
糖少許
香腸切片。（圓片一點，不用很斜）
新鮮蠶豆去殼，去豆衣。
鍋中少油，下蠶豆略炒，加1/2勺鹽、一點糖、少許水炒勻。
蠶豆鋪底，香腸鋪上，上鍋蒸15分鐘。
出鍋撒蔥花。
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