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巴瑪
2631 | 10月31日
新手嘗試
10分鐘
3人
金字醬油肉130g
空心菜梗1大把
大蒜3瓣
小米辣2個
生抽1勺
蠔油1勺
糖少許
金字醬油肉下鍋煮10分鐘，切薄片。
空心菜摘掉葉子，菜梗切成丁。
起鍋熱油，煸香醬油肉，撥拉到一邊。
爆香蒜末、小米辣。
下菜梗翻炒，混合醬油肉。
1勺生抽、1勺蠔油、1點點白糖調味。
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