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巴瑪
2654 | 08月09日
新手嘗試
10分鐘
2人
金字醬油肉200g
糯米筍200g
大蒜3瓣
小米辣3個
青蒜3根
生抽1勺
蠔油1勺
金字醬油肉水煮15分鐘，切薄片。
糯米筍焯水1分鐘，過涼水，擠干水份。
冷鍋熱油，下辣椒、大蒜煸香。
下醬油肉，煸出油脂。
下糯米筍，淋一點生抽、蠔油調味。
翻炒均勻，下蒜葉。
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