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巴瑪
2601 | 10月31日
新手嘗試
15分鐘
2人
金字醬油肉130g
大米150g
四季豆100g
土豆2個
大蒜3瓣
小蔥3根
生抽1勺
蠔油1勺
浸泡好的大米，沸水下鍋煮5分鐘，撈出瀝干。
金字醬油肉煮熟切小塊。
油5成熱，醬油肉煸香。
下蒜末、豆角、土豆塊翻炒。
下大米撥散。
放一碗水，蓋蓋燜煮。
淋一點生抽、蠔油，撒蔥花。
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