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醬肉鮮蔬飯團

4935 | 08月14日

醬肉鮮蔬飯團

新手嘗試

難易程度
15分鐘

預(yù)計耗時
4人

適宜人數(shù)

材料清單

金字風(fēng)味醬肉100g
西蘭花半個
雞蛋2個
大米一碗
糯米一碗
鹽少許
橄欖油少許

菜譜詳情

步驟 1/7
金字風(fēng)味醬肉切成片，上鍋蒸15分鐘。
步驟 2/7
西蘭花洗凈，切成小塊汆燙，切碎。
步驟 3/7
大米、糯米混合上電飯鍋蒸熟。
步驟 4/7
雞蛋液打散，可以加點鹽和黃酒，邊煎邊用筷子攪拌。
步驟 5/7
將雞蛋碎、西蘭花碎和放涼的米飯混合，用少許鹽、橄欖油調(diào)味。
步驟 6/7
將飯團用手搓捏成圓球狀。
步驟 7/7
鋪上一片醬肉，撒點芝麻即可。

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