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2405 | 10月31日
翡翠糯香餅
菜譜詳情
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步驟 1/5
蠶豆剝殼，去掉豆衣，切碎。
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步驟 2/5
金字淡咸肉水煮15分鐘，切小丁。
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步驟 3/5
糯米粉邊揉邊加水，成團后揉進蠶豆、咸肉。
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步驟 4/5
揉成圓柱狀，切成0.5C M厚片。
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步驟 5/5
鍋中涼油，慢煎至兩面有脆殼。（油可以多一點）
