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聯(lián)系在線(xiàn)客服2282 | 07月27日
初級(jí)入門(mén)
15分鐘
2人
牛肉300g
洋蔥1個(gè)
小蔥2根
姜1小塊
金字火腿大師醬2勺
雞蛋1個(gè)
料酒1勺
生抽1勺
生粉1勺
油適量
牛肉切片,雞蛋1個(gè)、水2勺、料酒1/2勺、生抽1/2勺、生粉1勺腌15分鐘。
加少許油,再腌5分鐘。
洋蔥切絲、蔥切段。
鍋中少油,下牛肉炒至變色。(盛出來(lái))
油溫5成熱,姜絲、洋蔥炒香。
加2勺金字火腿XO醬。
下牛肉、蔥段快炒。